Online-обучение - Художественная роспись шоколадных форм

КОРПОРАТИВНЫЕ ЗАКАЗЫ

ФОРМЫ GREYAS

ОНЛАЙН КУРСЫ

КАТАЛОГ

VHV FINE ART CHOCOLATE

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ РОСПИСЬ ШОКОЛАДНЫХ ФОРМ

Представляем вам уникальный, первый в мире объёмный онлайн-курс по росписи шоколадных форм, разработанный основателем бренда VHV FineArt Chocolate, Валерией Сорокиной. Этот курс представляет собой не просто учебный материал, а настоящее искусство создания эмоций, воплощённых в шоколадных изделиях.

Формат обучения: онлайн

КУПИТЬ КУРС

Данный курс подходит для тех шоколатье, кто стремится усовершенствовать эстетические качества своей продукции и создавать коллекции на совершенно новом уровне, впечатляя свою аудиторию и привлекая внимание новых клиентов

Для практикующих и профессиональных шоколатье

• Получение обширных теоретических и практических знаний, в удобной структурированной форме. Позволяет преодолеть страх, шаг за шагом овладеть искусством создания уникальных шоколадных изделий.

• Понимание процесса работы поможет вам приобрести уверенность в своих навыках, создавать продукцию высокого уровня.

• Повышение навыков на уровень PRO.

• Максимально эффективное использование инструментов и создание уникальных дизайнов.

• Умение работать с различными формами, понимание их геометрии и особенностей оформления.

• Усвоение фундаментальной базы в окрашивании шоколадных форм.

• Овладение технологическими процессами для достижения эстетического совершенства продукции.

Для представителей HoReCa-бизнеса

• Создание уникальных коллекций в необходимых цветовых решениях. Подготовка специальных коллекций к разным праздникам и индивидуальных коллекций для ваших клиентов.

• Расширить охват бизнеса через эмоции аудитории.

• Придать индивидуальность вашего предложения на рынке.

• Запуск новых направлений в бизнесе.

• Выход на новый, премиальный уровень на рынке.

• Привлечь новых клиентов и обеспечить повторные продажи.

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ РОСПИСЬ ШОКОЛАДНЫХ ФОРМ:

ПОДРОБНЫЕ ПОШАГОВЫЕ
ВИДЕО УРОКИ
РАЗДЕЛЕНЫ НА

12

МОДУЛЕЙ

ПРОГРАММА КУРСА:

Различия керамический и пластиковых палитр, выбор оптимальных
Кисточки. Выбор и их доработка.
Калибровка пирометра
Проблемы и их решения при длительной работе с какао-маслом. Способы поддержания рабочей температуры.
Формы для росписи

В рамках онлайн-курса представлены дизайны коллекции:

ПРОПИСИ И РОЗА ПРОСТАЯ

1

ГОРТЕНЗИЯ

2

МАКИ

3

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

4

БАТОНЧИКИ

5

Тарифы:

КУПИТЬ

65 500 руб.

Доступ ко всем материалам предоставляется бессрочно
Доступ к поддержке - 120 дней.

Получение индивидуального набора рекомендаций по Вашей технологии и дизайну экзаменационной коллекции

Получение цифрового сертификата после прохождения экзамена

Индивидуальная обратная связь и консультации по вашим работам лично от Валерии Сорокиной

Доступ к учебным материалам курсов "Художественная роспись шоколадных форм" + "Фундаментальные основы корпусных конфет"

BOOST

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ КУРСА

75 000 руб.

С ПОДДЕРЖКОЙ ВАЛЕРИИ СОРОКИНОЙ

пакет 2 курса:

КУПИТЬ

28 500 руб.

Доступ к видеоурокам и к методическим пособиям - бессрочно.

Получение индивидуального набора рекомендаций по Вашей технологии и дизайну экзаменационной коллекции

Получение цифрового сертификата после прохождения экзамена

Lite

Самостоятельное изучение материалов курса

Доступ к электронным бонусным материалам

Доступ к электронным методическим материалам
(51 страница)

Доступ к видеоурокам (5 модулей практической части)

Доступ к видеоурокам (7 модулей теоретической части)

самостоятельное изучение

КУПИТЬ

Доступ ко всем материалам предоставляется бессрочно

Получение индивидуального набора рекомендаций по Вашей технологии и дизайну экзаменационной коллекции

Получение цифрового сертификата после прохождения экзамена

LITE

Самостоятельное изучение материалов курса

Доступ к учебным материалам курсов "Художественная роспись шоколадных форм" + "Фундаментальные основы корпусных конфет"

ПОСМОТРЕТЬ ПРОГРАММУ КУРСА

41 500 руб.

47 000 руб.

самостоятельное изучение

пакет 2 курса:

КУПИТЬ

42 500 руб.

Доступ к видеоурокам и к методическим пособиям - бессрочно.
Доступ к поддержке - 60 дней.

Получение индивидуального набора рекомендаций по Вашей технологии и дизайну экзаменационной коллекции

Получение цифрового сертификата после прохождения экзамена

Индивидуальная обратная связь и консультации по вашим работам лично от Валерии Сорокиной

Доступ к электронным бонусным материалам

Доступ к видеоурокам (5 модулей практической части)

Доступ к видеоурокам (7 модулей теоретической части)

Boost

с поддержкой валерии сорокиной

Доступ к электронным методическим материалам
(51 страница)

Доступ к курсу сразу после оплаты

Гибкий онлайн-доступ в удобное для вас время в закрытом Telegram-канале.
Бессрочный доступ ко всем материалам.
Структурированная информация представлена в понятной и доступной форме.
Возможность изучать модули по теории и практике в необходимом порядке или выбирать наиболее интересующие вас темы.
Курс состоит из отдельных модулей, что облегчает навигацию и позволяет вернуться для более глубокого изучения.
Обучение без стресса, спешки.

КАК ПРОХОДИТ ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ?

СЕРТИФИКАТ

В ходе оценки вашей работы, вы получите индивидуальный набор рекомендаций конкретно по вашей технологии и дизайну. Рекомендации по технологии производства, композиции, цвету, дизайну и т.д., что является формой обратной связи с уникальным подходом.

Принимается во внимание внешний вид изделий, а также соблюдение технологии производства, эстетические качества.

Коллекция должна быть произведена по технологиям, описанным в пройденном Вами онлайн-курсе.

Коллекция должна быть создана именно Вами, основываясь на полученных практических навыках. Вами должен быть придуман дизайн. На фото и видео должен быть виден дизайн коллекции, блеск конфет. Дизайн должен содержать роспись (то есть содержать именно ручную роспись, а не использование рельефных форм с уже нанесенным рисунком, просто раскрашенным Вами).

12-15 конфет
Или шоколадной плитки с минимум 5 конфетами
Или батончиков с минимум 5 конфетами

Экзамен предусматривает предоставление фото или видео 1 готовой коллекции с минимальным набором из:

Цифровой сертификат выдается только после сдачи экзамена. Перед вручением сертификата мы должны убедиться, что Вы не только прошли онлайн-курс, но и освоили на практике необходимые навыки, чтобы создавать коллекции корпусных конфет, шоколадных плиток и батончиков высокого уровня. Оценка работ производится командой VHV Fine Art Chocolate, включая основателя Валерию Сорокину.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

У меня нет художественного образования, смогу ли я эффективно обучиться?

Да, поскольку художественное образование не является обязательным. Все необходимые теоретические знания будут получены в ходе обучения. Практических навыков не требуется.

Я вообще не умею рисовать, я смогу обучиться вашей технике?

Да, поскольку мы не создаем картины с нуля. Мы учимся переносить существующие изображения на формы.

Я уже умею создавать конфеты, что я получу для своего развития?

Вы расширите диапазон своих работ и перейдёте на новый, более профессиональный уровень. Увеличите эстетическую и коммерческую ценность своей продукции.

Могу ли я обучиться дома на кухне?

Естественно. Работа с шоколадом не требует специализированного цеха и может уместиться в рамках одного стола даже на кухне

Сколько времени займёт обучение?

Курс не ставит каких-либо временных ограничений на прохождение каждого из модулей. Затраченное время будет зависеть от индивидуального темпа обучения.

Сколько времени будет доступен курс?

Бессрочный доступ.

Во всех социальных сетях: @vhv.artchocolat

© 2020-2024 Все права защищены

Предоставленные на сайте цены, внешний вид товара, его наличие и характеристики имеют информационный характер, а также не являются публичной офертой.

*Instagram (Meta) - организация, деятельность которой запрещена на территории России.

Политика конфиденциальности

https://www.instagram.com/vhv.artchocolat/