ХУДОЖЕСТВЕННАЯ РОСПИСЬ ШОКОЛАДНЫХ ФОРМ

Представляем вам уникальный, первый в мире объёмный онлайн-курс по росписи шоколадных форм, разработанный основателем бренда VHV FineArt Chocolate, Валерией Сорокиной. Этот курс представляет собой не просто учебный материал, а настоящее искусство создания эмоций, воплощённых в шоколадных изделиях.

Формат обучения: онлайн

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ РОСПИСЬ ШОКОЛАДНЫХ ФОРМ

Для практикующих и профессиональных шоколатье

Для представителей HoReCa-бизнеса

Данный курс подходит для тех шоколатье, кто стремится усовершенствовать эстетические качества своей продукции и создавать коллекции на совершенно новом уровне, впечатляя свою аудиторию и привлекая внимание новых клиентов.

Повышение навыков на уровень PRO.

Максимально эффективное использование инструментов и создание уникальных дизайнов

Умение работать с различными формами, понимание их геометрии и особенностей оформления.

Овладение технологическими процессами для достижения эстетического совершенства продукции.

Усвоение фундаментальной базы в окрашивании шоколадных форм.

Получение обширных теоретических и практических знаний, в удобной структурированной форме. Позволит преодолеть страх, шаг за шагом овладеть искусством создания шоколадных изделий.

Понимание процесса работы поможет вам приобрести уверенность в своих навыках, создавать продукцию высокого уровня.

Создание уникальных коллекций в необходимых цветовых решениях. Подготовка специальных коллекций к разным праздникам и индивидуальных коллекций для ваших клиентов.

Расширить охват бизнеса через эмоции аудитории.

Придать индивидуальность вашего предложения на рынке.

Привлечь новых клиентов и обеспечить повторные продажи.

Выход на новый, премиальный уровень на рынке.

Запуск новых направлений в бизнесе.

Дизайны коллекций

В рамках онлайн-курса представлены дизайны пяти коллекций

СЕРТИФИКАТ

Цифровой сертификат выдается только после сдачи экзамена. Перед вручением сертификата мы должны убедиться, что Вы не только прошли онлайн-курс, но и освоили на практике необходимые навыки, чтобы создавать коллекции корпусных конфет, шоколадных плиток и батончиков высокого уровня. Оценка работ производится командой VHV Fine Art Chocolate, включая основателя Валерию Сорокину.

На фото и видео должен быть виден дизайн коллекции, блеск конфет, представлен разрез конфеты, показывающий равномерный и достаточно тонкий корпус и донышко, а также качество начинки.

В ходе оценки вашей работы, вы получите индивидуальный набор рекомендаций конкретно по вашей технологии и дизайну. Рекомендации по технологии производства, композиции, цвету, дизайну и т.д., что является формой обратной связи с уникальным подходом.

Экзамен предусматривает предоставление фото или видео 1 готовой коллекции с минимальным набором из:

• 2-15 конфет
• Или шоколадной плитки с минимум 5 конфетами
• Или батончиков с минимум 5 конфетами

Коллекция должна быть произведена по технологиям, описанным в пройденном Вами онлайн-курсе.

Принимается во внимание внешний вид изделий, разрез конфет, а также соблюдение технологии производства, эстетические качества.

КАК ПРОХОДИТ ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ?

Гибкий онлайн-доступ в удобное для вас время в закрытом Telegram-канале.

Бессрочный доступ ко всем материалам.

Структурированная информация представлена в понятной и доступной форме.

Возможность изучать модули по теории и практике в необходимом порядке или выбирать наиболее интересующие вас темы.

Курс состоит из отдельных модулей, что облегчает навигацию и позволяет вернуться для более глубокого изучения.

Обучение без стресса, спешки.

Во всех социальных сетях: @vhv.artchocolat

© 2020-2024 Все права защищены

Предоставленные на сайте цены, внешний вид товара, его наличие и характеристики имеют информационный характер, а также не являются публичной офертой.

*Instagram (Meta) - организация, деятельность которой запрещена на территории России.